七輪を囲んで焼肉を食べたあとには、バナナをそのまま炭火でよ～く焼きます、バナナから汁が出てくるぐらい焼けたら完成。

魚干し網を使って家庭菜園で採れた野菜を干しています。
ミニトマトがあまりにも美味しくできたので、大根、カボチャに挑戦中です。どうしてかわかりませんが下からみた様子が面白いそうです。

今日から１週間スウェーデンに行き、北欧の住宅や環境に対しての考え方を学んでこようと思います。子供達は千歳空港の水槽をしばらく眺めていました。長旅の緊張感はないようです。

ウチダザリガニは食用として日本に輸入されましたが、産業としては発達せずに自然界に逃げ出した個体が在来のニホンザリガニ等を駆逐してしまい環境問題になっています。
大変に美味しい食材でありながら環境破壊の悪者であるウチダザリガニは積極的に駆除して自然界に逃げ出さないようにする必要があります。その手段として食べることにしました。

屈斜路湖の湖畔にどこでも穴を掘れば温泉になる夢のような場所があります、子供達は夢中で掘ったり浸かっり楽しげです。