街路樹はずいぶん色づいてきました、春にも負けない色とりどりの華やかさですが、生き生きした春の喜びとは違う複雑な気持ちの景色です。

小さな赤大根も糠漬けにすると美味しくいただけます。どんどん育っています。

去年もそうでしたが、成り始めはイタマシクてとてもズングリに食べさせることはできないのですが日が経って食べ飽きてくるとズングリにも解禁です。

もう１年以上、毎日ぬか漬けを漬けています。
今時期からは大根が旨い、そのまま漬けたのでは水分が多すぎるおで１晩塩漬けにしてから糠床に入れます、沢庵の浅漬けみたいなものです、まだ育ちきっていないチビ大根が特にお気に入りです。
ズッキーニはもう今年はこれが最後になるでしょう。

東川の現場に向かう途中です、毎年見事な紅葉の場所ですが今年はどうもあまり色づきがよくないようですが根元のほうでは見事な色になっていました。